Detalhes da Empresa

Descrição

O restaurante Borda d’água está situado no coração de Salto a 40 km de Montalegre, num entorno espetacular onde poderá desfrutar de uma seleção da melhor comida regional, confeccionado com os melhores ingredientes e a garantia de frescura e qualidade, num espaço acolhedor e dotado de um bom gosto na sua decoração, que o farão relaxar enquanto se delícia com a mestria do cozinheiro na confecção dos ricos e variados pratos. As especialidades do restaurante Borda d’água, estão baseadas na cozinha regional, destacando-se o cozido à portuguesa com carnes de porco semi-fumadas acompanhados de batatas e couves. O cabrito e a vitela assada com batata assada no forno, feijoada à transmontana, o arroz de “pica no chão”, ensopado de borrego e o bife à Borda d’água. Para peixes sugere-se o bacalhau à Borda d’água que é meio frito e leva um molho de cebola, camarão, salpicão e pimentos acompanhado de batata frita à rodela. Truta à casa com batata cozida e legumes, salmão grelhado e o bacalhau assado com batata a murro.

Morada:

Rua Central
5470-430 Salto