O Jornal Correio do Minho na sua edição de Domingo, tem um excelente artigo sobre o gado barrosão.
Uma reportagem em Paredes com Zé Martins e o filho, dois apaixonados pela raça, do Jornalista José Paulo Silva!
A freguesia de Salto, Solar da Raça, tem 113 explorações ativas, com 1 457 vacas reprodutoras.
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